食品商务网讯 近年来，中国瓶装水零售量与零售额均呈增长趋势。2016年，中国瓶装水零售量达到420.64亿升；零售额达1378.55亿元。我国瓶装水行业可根据定位差异分为四个梯队。第一梯队是进口和国产的高端天然矿泉水，售价基本在5元/500ml以上；第二梯队是大众天然矿泉水品牌，这一梯队的产品多定位于3-5元；第三梯队是纯净水和其他饮用水中相对高端的产品（如天然水），代表是怡宝和农夫山泉这两个目前国内市场份额最高的品牌；第四梯队则是2010年之前的主流产品，主要是康师傅、娃哈哈等主打矿物质水的品牌。
 
    消费升级促使二、三、四梯队的水企都开始开发一些高端水产品，向第一梯队靠拢，以满足精英人群的需求，但是高端水在国内市场上尽管经过多年的市场培育，成绩依然显得不足。于是，企业选择通过细分领域，给产品一个全新的卖点来吸引特定人群，其中儿童水就是一个十分火爆的市场。现在的中国家长对于子女的饮食安全非常看重，甚至愿意为此花上大价钱，从而造就了儿童水这个巨大的商机。

    儿童水比普通饮用水贵出30%-50%，目前，农夫山泉、依云、雀巢、达能、恒大冰泉等企业都推出了专为儿童（婴儿）打造的饮用水，近日，京东自有高端母婴品牌“初然之爱”上线了专为儿童设计的新品——初然之爱饮用天然矿泉水。这款产品又有哪些全新的卖点呢？

源自长寿村的天然水源

    最常见饮用水有4种：天然矿泉水、矿物质水、蒸馏水、居家白开水。天然矿泉水顾名思义，就是地下或独特水源地的水，富含矿物质；矿物质水是额外添加了矿物质成分，以改善水的营养状况；蒸馏水是最“干净”的水，不含任何矿物质成分，属于纯“H2O”；白开水就是居家煮沸后的水。

    欧洲主要国家均有完善的法律，针对婴幼儿等特殊人群的饮用水标准作出明确要求，比如须含有一定量的矿物元素且总矿物质含量不能太高，钠的含量不能高于20mg/L、有害物质含量更低、微生物要求更加严格等。“初然之爱”属天然矿泉水，源自“世界长寿乡”广西巴马，水质呈天然弱碱性。具有先进的德国CBE设备和质量监控体系，采用低钠高钙处理，水龄1900年，充盈的负氧离子，矿物元素丰富均衡。拥有易吸收、含众多营养元素等优点，适合儿童饮用。

    同时，初然之爱还率先应用了京东区块链溯源技术。通过所购买的矿泉水的唯一溯源编码，消费者可以看到所购买的瓶装水来自哪个生产基地、产地证号、加工厂的企业信息，直接追溯产品信息。产品目前在京东平台已经有售，售价为156元/箱（350ml*24瓶），约为6.5元/瓶。
 
专为儿童设计的小容量瓶

要想获得儿童的喜爱，瓶身设计可谓重中之重，毕竟他们不会在意水本身的品质，而更看重外在的吸引力。初然之爱采用小容量的瓶装，每瓶仅350ml，相当于一听可乐，以及专为儿童设计的可爱卡通造型，包装上憨态可掬的卡通熊猫有助于增加儿童的饮水乐趣。

瓶装水细分成为市场趋势

据英国食品咨询公司Zenith国际的报告，全球0到14岁的儿童占到26%，在2021年以前，儿童水市场每年将会有7%的市场增速，其中，由于亚太地区整体人口需求的快速增长，亚太地区这一细分品类的整体增速将会引领全球市场。

Zenith国际的市场研究部总监EstherRenfrew表示：“儿童瓶装水是整个行业正在感知的潮流。”在国际市场，雀巢和达能旗下的依云都推出过儿童水。
 
从中外企业的差异性来看，国内企业如农夫山泉和恒大冰泉更强调水源地特征和品质，外包装较为朴实；而雀巢和依云等国外企业则更看重以包装吸引儿童主动养成饮水习惯，均采用与迪士尼合作的卡通包装，显眼夺目，给人一种国内企业卖给家长，国外企业卖给孩子的感觉。
本文转自[食品商务网],原文：http://news.21food.cn/35/2831772.html